خدمة الغرف

Order Taking Procedures Setting up of Tray/Trolley with correct crockery & cutlery Delivering the order Quickly & Promptly in Room Clearing the Tray

(15)
2 دروس
مدرب الدورة

غسان غنوم

نظرة عامة

Order Taking Procedures

Setting up of Tray / Trolley with correct crockery & cutlery

Delivering the order Quickly & Promptly in Room

Clearing the Tray/ Trolley from the Room – Promptly on Time

 

إجراءات أخذ الطلب خطوة بخطوة

كيفية تجهيز الصينية/عربة التقديم باستخدام أدوات المائدة الصحيحة

إجراءات تسليم الطلب بشكل فوري في الغرفة

كيفية رفع الطلب من غرفة الضيف إلى الصينية/عربة التقديم في الوقت المحدد

تقديم الفاتورة وطريقة الخروج من الغرفة

محتويات الدورة
In room dining
In room dining شاهد
اختبر معلوماتك
تقييمات ومراجعات المشتركين

عبدالعزيز الرشيدي

الرد على الهاتف خلال 3 رنات. الترحيب بالضيف وذكر اسمه واسم الموظف. أخذ الطلب وتكراره للتأكد من صحته. ذكر الوقت التقريبي لتوصيل الطلب التحرك في الممرات بهدوء وسرعة مناسبة.طرق الجرس وقول: “In Room Dining”. تحية الضيف حسب وقت اليوم. سؤال الضيف أين يفضل وضع الطلب. سؤال الضيف عن الوقت المناسب لرفع الأطباق والصينية

ML RAHMAN MIZAN

I can learn a lot by watching these videos, how to serve guests

KHALID ALZAHRANI

Haitham Samy

Mohaned Ali

أيمن عبد العزيز

13 من التعليقات